隨著人們對于生活品質的要求不斷提高,更具互動性的廚房越來越走近中國人的生活。在廚房的方寸之間,就餐、親子互動、聚會社交、娛樂玩耍等家庭核心功能都能完成。尤其是隨著手機、電腦的普及化,客廳正逐漸失去“家庭中心”地位,電視機也不在是客廳主角,而互動性更強的廚房,正逐漸成為客廳之外的新家庭中心,承載著屬于家庭的溫暖和幸福,也成為了家人親友之間互動的“主舞臺”。

如何打造出更舒適實用的“新家庭中心”,賦予廚房餐飲、溝通、休閑、會客等功能,讓中國家庭關系重新變得親密?我們一起來看一下下面的幾個關鍵詞。
對于廚房這個新家庭中心而言,互動性是其最重要的一個屬性。因此,這部分家庭在裝修時,大多會選擇開放式廚房,以留出充分的互動交流空間。而且對于現在的年輕人而言,他們并不熱衷于在家里做高油高熱的飯菜,低卡清淡、操作簡單的食物反而更符合年輕人的下廚習慣。在這個趨勢下,開放式廚房無疑是很合適的選擇。開放式廚房擁有開闊的操作空間,多人操作不費力,閑暇時還可以喚來好友二三共同享受烘焙的快樂,讓友誼在一次次的互動中變得更加穩固牢靠。
小戶型可以設計一字型一面靠墻式的小廚房,旁邊擺上餐桌椅,客餐一體的設計不僅節約空間,還可以滿足邊做飯邊照顧老人孩子的需求,既可以讓孩子遠離廚房的危險,還可以看顧老人。

或者將廚房與餐廳打通,三面圍墻、一面暢通的模式也很實用,進出操作都十分順暢,而且有足夠的空間容納多人操作,家庭的脈脈溫情在一方廚房之間流淌,有益于促進家人間的感情,互動性滿分。
作為家庭中心,廚房與其他空間往往相互暢通,一眼望去一覽無余,更要注重色彩搭配和造型設計,尤其是廚柜的選擇,更是家居空間的重要增色點。

廚柜顏值不容忽視,其設計要預留出充足的操作空間,既滿足互動感,也顯得敞亮大氣,以供給多人使用,U型和吧臺式是不錯的選擇,操作時不會影響彼此,視覺上也頗有層次美感。色彩搭配也非常重要,可根據整體家居風格進行選擇,淺色系凸顯簡約現代,原木色自帶小清新,灰白黑是性冷淡的一把好手,深木色適合中式家居,還有更多選擇可自由搭配,定制出屬于你家的迷人風尚。

廚房收納要強、操作動線要合理、使用壽命要長,才能滿足家庭中心的使用需求。
將靠墻一面做滿柜子,雜物有處容身,方能保證臺面不亂,整齊美觀;外側如有足夠的空間,再做一個小吧臺,容納2-4人同時就餐,營造出浪漫優雅的生活氛圍。

操作動線根據拿-洗-切-炒順序設計,下廚更順暢輕松,多人進行還可實現流水線作業,避免在廚房團團轉甚至發生碰撞。

廚柜的使用壽命也相當重要,尤其是作為家庭中心的門面,臟污、發霉、掉皮、斷裂都會影響到居家美觀度和心情。而容易打理、防水防潮的邦克不銹鋼廚柜,能給予家庭更長久的陪伴,遠離霉變、銹蝕的困擾,結實耐用,柜體更可質保五十年,遇見一輩子的安穩幸福。
